Receitinhas com Agrião e Couve

NINHO DE COUVE

INGREDIENTES:

1 maço de couve em tiras finas

3 xícaras (chá) de água fervente

3 colheres (sopa) de azeite, 

2 dentes de alho amassados,

6 ovos 

Sal a gosto

MODO DE FAZER:

Deixe a couve de molho na água por 10 minutos. Leve o azeite e o alho ao fogo médio até dourar. Junte a couve escorrida, o sal e refogue por 10 minutos. Junte os ovos, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo, sem mexer, por 10 minutos ou até os ovos cozinharem. Retire e sirva em seguida.

SUCO DE AGRIÃO E LARANJA

INGREDIENTES:

Suco puro de 4 laranjas pêra

½ maçã com casca e sem sementes

4 folhas de agrião com talos

½ copo (125ml) de água mineral ou filtrada

Mel a gosto

MODO DE FAZER:

No liquidificador, bata o suco de laranja, a maçã, o agrião e a água até ficar homogêneo. Adoce com o mel e beba.

*Esse suco desintoxica o organismo e melhora a imunidade.

RECEITA ANTIMUCO

INGREDIENTES:

1 copo (200ml) de leite quente 

5 folhas de agrião com os talos

2 colheres (sopa) de mel

MODO DE FAZER:

Ponha o leite numa xícara com cuidado, adicione as folhas de agrião picadas e macere com um pilão ou o cabo de uma colher. Coe, misture o mel e tome morno.

*Ajuda a descongestionar as vias respiratórias.